狂犬病不一定会发作，狂犬病是否会发作与伤口严重程度、受伤者的情况等因素有较大关系。虽然狂犬病毒是一种病死率比较高的疾病，病死率可以达到100%，但是感染狂犬病毒后及时接种狂犬病疫苗，一般有较好的效果，基本上不会导致发病。

狂犬病不同阶段的症状：

1、前驱期。患者可能出现发烧、乏力、食欲下降、困倦，以及会有莫名其妙的恐惧、焦虑。

2、兴奋期。狂躁型：有恐风、恐水的症状，患者吞咽肌发生痉挛，不能够吞咽食物；麻痹型：只有高热、头痛、呕吐等不典型症状。

3、麻痹期。通常是6-18个小时，全身麻痹、瘫痪。

4、死亡。经过麻痹期后便是死亡。